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想要感受喝啤酒的歡愉和大口喝啤酒快感，首推HB皇家啤酒屋！這間位在瑪利亞廣場的皇室宮廷啤酒屋，是慕尼黑非常有名的啤酒餐館。
[德奧十日行程請看這]

皇家啤酒屋位於瑪麗亞廣場(Marienplatz)附近的老城區內，大門敞開歡迎大家來乾啦！

啤酒屋創立於16世紀，具傳統巴伐利亞特色，啤酒屋除了飲食外也供表演使用

啤酒屋的空間非常寬敞，一進門就自行選位坐下，這裡的大長桌大長椅一次做個十來個人都沒問題，不久，服務生就熱情地來問要不要喝啤酒，連菜單都來不及看的我們，立刻喊了啤酒兩杯，後來出現在眼前的是一杯1升的大啤酒杯，難怪這裡的人越喝越high，還有人拍桌喊聲波浪舞（？）


看著生啤酒厚厚的一層啤酒泡就覺得很可口，可以喝出白鬍子了。
等待豬腳上桌的期間，我們先啜幾口啤酒，這時隔壁幾桌來了群看似大學社團的青年們，很自然地在張空桌就座，並各點一杯啤酒。


服務生們都穿著傳統服飾穿梭在餐桌間為客人服務，仔細觀察男服務員身材都頗高大壯碩的XD 一次扛著放六道菜的端盤走出廚房，甚至一次拿六個1升大啤酒杯端送給客人，只能用霸氣形容～
　
覺得有趣的部份是，和台灣的熱炒啤酒店相比，往往我們看到的是酒促小姐，但在這裡女服務生則是來回穿梭販賣麵包！看著各式各樣的德式麵包放在胸前的籃子裡兜售，不知道這算不算個人業績？

除了啤酒以外，這裡的經典料理脆皮豬腳和水煮白腸也要來試試

菜單內有啤酒屋的簡介

後來看菜單才發現有0.5升小杯生啤XD 

啤酒屋的餐點
 

店內的拱形屋頂有許多花草美麗又繽紛的彩繪，等候餐點時不妨欣賞一下


豬腳搭只配德國餃子，沒出現酸菜，這和我在台灣德式餐廳豬腳餐一定搭配酸菜不太一樣，皮烤得非常酥脆好吃（但切的過程就頗費力的），肉質有嚼勁多汁，搭配有點酸甜的醬汁


水煮白腸本身口味較淡，啤酒屋會一併提供番茄醬和黃芥末給客人調味。
這時突然一陣吆喝，那桌年輕人們開始敲著桌子打起節奏 劈啪劈啪劈啪～節奏越來越快，似乎是在挑戰一口乾！而別桌也不遑多讓，就像共鳴地也敲起節拍，讓整間啤酒屋充滿著嘈雜喧囂與歡娛～在這氣氛與酒精的催化下，看似簡單的豬腳料理更顯豪邁，而我們也融入這吵鬧的氣氛中～
整體來說，最推薦生啤和脆皮豬腳，以及這裡的自在喝酒氣氛，令人有股周末放鬆的舒服感！
建議來到慕尼黑一定得抽個晚上來體驗看看，說不定還能看到德國人酒後的即興表演呢！

乾杯！
飄飄然～乎乾啦～
[德奧十日行程請看這]

店家資訊
Hofbräuhaus
營業時間：週一至週日 9:00~24:00
官網： http://www.hofbraeuhaus.de/en/welcome.html
地址： Platzl 9, 80331 München, Germeny

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